Tuban, Lingkaralam.com – Penyaluran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di titik Sokosari 4, Kecamatan Soko, Kabupaten Tuban yang dilakukan pada dini hari, menuai beragam tanggapan. Jika dibandingkan dengan distribusi sebelumnya, menu kali ini dinilai sudah lebih sesuai dengan anggaran yang ditentukan.
Berdasarkan pantauan Lingkaralam.com, paket yang dibagikan kepada siswa terdiri dari roti kemasan merek Aroma, tempe goreng, tahu, serta potongan ayam. Secara hitungan harga umum di pasaran, komposisi tersebut diperkirakan telah mendekati bahkan memenuhi nilai anggaran per porsi yang telah ditetapkan pemerintah.
Sejumlah wali murid menyebutkan, dari sisi nominal, menu tersebut berbeda dengan pembagian sebelumnya yang sempat menuai kritik karena dinilai jauh dari standar anggaran.
“Kalau dihitung-hitung sesuai harga sekarang, ya sudah mendekati anggaran. Beda dengan yang dulu,” ujar salah satu wali murid yang enggan disebut namanya.
Namun demikian, persoalan baru muncul terkait pengelolaan limbah. Berdasarkan informasi yang dihimpun, dapur atau satuan pelayanan MBG tersebut diduga membuang limbah sisa produksi ke saluran drainase. Praktik ini dikhawatirkan berpotensi mencemari lingkungan dan menimbulkan persoalan kesehatan masyarakat sekitar.
Selain itu, MBG Sokosari 4 juga disebut belum melengkapi sejumlah dokumen perizinan dan administrasi penting. Di antaranya dokumen Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), serta Persetujuan Bangunan Gedung (PBG).
Padahal, dokumen-dokumen tersebut menjadi bagian penting dalam memastikan dapur produksi makanan memenuhi standar kesehatan, sanitasi, dan kelayakan bangunan sebagaimana diatur dalam ketentuan yang berlaku.
Hingga berita ini ditayangkan, pihak pengelola MBG Sokosari 4 belum memberikan keterangan resmi terkait dugaan pembuangan limbah ke drainase maupun kelengkapan dokumen perizinan tersebut.
Lingkaralam.com akan terus berupaya melakukan konfirmasi kepada pihak terkait, termasuk dinas teknis yang berwenang, guna memastikan pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar, baik dari sisi anggaran, kualitas menu, maupun kepatuhan terhadap regulasi.
Oleh: Redaksi
